Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010

CURSO NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria.

Actualización en el Etiquetado de Alimentos

(NOM-051-SCFI/SSA1-2010)

 

Calcula tus nutrimentos críticos y determina cuales sellos
te corresponden de acuerdo a la nueva modificación a la
NOM-051-SCFI/SSA1-2010 aprobada el 24 de enero de 2020

Objetivo del curso: 

  • Etiquetado frontal de pilas a OCTÁGONOS
  • ¿Qué nutrimentos debo reportar en el nuevo etiquetado?
  • Perfiles para la declaración nutrimental complementaria
  • Modificaciones para cálculos de energía
  • Edulcorantes y cafeína
  • Prohibiciones y Productos imitación
  • Taller para determinación de sellos de advertencia
  • Entrada en vigor y fases progresivas de implementación
  • Declaraciones de propiedad nutrimental y diseño de
  • Claims bajo la NOM-086-SSA1-1994  
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