CURSO NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria.
Actualización en el Etiquetado de Alimentos
(NOM-051-SCFI/SSA1-2010)
Calcula tus nutrimentos críticos y determina cuales sellos te corresponden de acuerdo a la nueva modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 aprobada el 24 de enero de 2020
Objetivo del curso:
Etiquetado frontal de pilas a OCTÁGONOS
¿Qué nutrimentos debo reportar en el nuevo etiquetado?
Perfiles para la declaración nutrimental complementaria
Modificaciones para cálculos de energía
Edulcorantes y cafeína
Prohibiciones y Productos imitación
Taller para determinación de sellos de advertencia
Entrada en vigor y fases progresivas de implementación
Declaraciones de propiedad nutrimental y diseño de