CURSO NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria.
Actualización en el Etiquetado de Alimentos
(NOM-051-SCFI/SSA1-2010)
Calcula tus nutrimentos críticos y determina cuales sellos
te corresponden de acuerdo a la nueva modificación a la
NOM-051-SCFI/SSA1-2010 aprobada el 24 de enero de 2020
Objetivo del curso:
- Etiquetado frontal de pilas a OCTÁGONOS
- ¿Qué nutrimentos debo reportar en el nuevo etiquetado?
- Perfiles para la declaración nutrimental complementaria
- Modificaciones para cálculos de energía
- Edulcorantes y cafeína
- Prohibiciones y Productos imitación
- Taller para determinación de sellos de advertencia
- Entrada en vigor y fases progresivas de implementación
- Declaraciones de propiedad nutrimental y diseño de
- Claims bajo la NOM-086-SSA1-1994