Auditor Líder FSSC V5

AUDITOR LÍDER FSSC 22000 V 5 (Acreditado)

(ISO 22000:2018, ISO TS 22002-1, ISO/TS 22002-4, ISO 17021:2015 & ISO 19011:2018)

Contenido: En este curso se expondrán herramientas para el direccionamiento de auditorías.

Propósito: Formar líderes en auditorías al sistema de gestión de inocuidad.

Público objetivo: Jefes de área, gerentes de calidad e inocuidad.

Requisitos previos del curso: De preferencia con conocimientos de auditoría interna en sistemas de gestión (ISO 19011:2018), conocimientos de ISO 22000:2018. Conocimiento de FSSC 22000, conocimiento de prerrequisitos, conocimiento de ISO TS 22002-1, ISO TS 22002-4, HACCP, control de peligros.

Objetivos de aprendizaje:

  • Obtener las habilidades y conocimientos para realizar auditorías basados en ISO 19011:2018, ISO IEC 17021:2015, ISO/TS 22003:2013.
  • Compartir experiencias basados en ejercicios de grupo y casos de estudio.