Auditor Líder FSSC V5.1

AUDITOR LÍDER FSSC 22000 V 5.1 (Acreditado)

(ISO 22000:2018, ISO TS 22002-1, ISO/TS 22002-4, ISO 17021:2015 & ISO
19011:2018)

Contenido: En este curso se
expondrán herramientas para el direccionamiento de auditorías.

Propósito:
Formar líderes en auditorías al sistema de gestión de inocuidad.

Público
objetivo
:
Jefes de área, gerentes de calidad e inocuidad.

Requisitos
previos del curso:
De
preferencia con conocimientos de auditoría interna en sistemas de gestión (ISO 19011:2018), conocimientos de ISO 22000:2018. Conocimiento de FSSC
22000, conocimiento de prerrequisitos, conocimiento de ISO TS 22002-1, ISO TS
22002-4, HACCP, control de peligros.

Objetivos
de aprendizaje:

  • Obtener las habilidades y conocimientos para realizar auditorías basados en ISO 19011:2018, ISO IEC 17021:2015, ISO/TS 22003:2013.
  • Compartir experiencias basados en ejercicios de grupo y casos de estudio.

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